Polévka meruňková - studená
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 249 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 10 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 35 mg
- Draslík 208.8 mg
- Vláknina 4022.9 mg
- Vitamín A 4022.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve 2 dl vody rozvaříme vypeckované meruňky s cukrem. Necháme prochladnout a rozmixujeme spolu s pokrájeným rohlíkem namočeným v mléce.
-
2
Přendáme do hrnce, přilijeme smetanu, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a cca 2 min. vaříme.
-
3
Nakonec vmícháme rum, přikyselíme citronovou šťávou a dobře vychladíme.