Brusinkový salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 289 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 6 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 18.8 mg
- Draslík 137.1 mg
- Vláknina 13800 mg
- Vitamín A 13800 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brusinky omyjeme, přidáme polovinu cukru, polijeme trochou vařící vody a povaříme. Necháme pod pokličkou vychladnout.
-
2
Vychladlé brusinky zalijeme vínem, posypeme zbylým cukrem, zalijeme sladkou smetanou a promícháme.