- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 616 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 24 g
- Sodík 529 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 45.5 mg
- Draslík 1188.6 mg
- Vláknina 63112.2 mg
- Vitamín A 63112.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Přebranou čočku propláchneme a na několik hodin ji namočíme do studené vody. Potom ji uvaříme doměkka.
-
2
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.
-
3
V rozehřátém oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli a utřený česnek, přidáme salám nakrájený na nudličky, rajčatový protlak a za stálého míchání krátce osmažíme. Vmícháme rajčata a ocezenou vařenou čočku a podusíme.
-
4
Nakonec pokrm osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou.
Komentáře k receptu
- Lucie Klouparová
- 22.10.2015 08:51:09
Jestliže toužíte po tom, aby vám začaly chutnat luštěniny, vyzkoušejte tento recept na dušenou čočku s uzeninou. Uzenina i protlak dají čočce určitý šmrnc a určitě si pochutnáte. Cibulka vám provoní kuchyni, takže vzhůru do vaření! Salám můžete nakrájet i na kostičky, jako já - viz foto - myslím, že v tom není rozdíl.
Odpovědět