- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 302 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 9 g
- Sodík 1225 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 6.9 mg
- Draslík 1496.6 mg
- Vláknina 12315.2 mg
- Vitamín A 12315.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené houby opereme a namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.
-
2
Jakmile jsou měkké, rozsekáme je na kousky a spolu s usekanými stonky petrželové natě je osmažíme na tuku. Poté přilijeme vodu, osolíme a přidáme drobně nakrájené brambory.
-
3
Pokud jsou brambory měkké, za stálého míchání přisypeme krupici a necháme vařit 10 min.
-
4
Po odstavení polévky přidáme kousek másla a na drobno nakrájenou petrželovou nať.