- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 393 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 22 g
- Sodík 455 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 42.7 mg
- Draslík 811.9 mg
- Vláknina 11678.9 mg
- Vitamín A 11678.9 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do poloměkka uvařené brambory ve slupce oloupeme, napříč rozkrojíme a vnitřek opatrně vydlabeme.
-
2
Mleté maso podusíme na polovině tuku spolu s 1 nadrobno nakrájenou cibulí. Přimícháme dušenou rýži, směs okořeníme a naplníme jí vydlabané brambory.
-
3
Vydlabané vnitřky brambor nakrájíme na kostičky, smícháme s nadrobno nakrájenou klobásou a nasekanou cibulí a vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Navrch položíme naplněné brambory, podlijeme trochou vody a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
4
Pokrm podáváme s kopečkem zakysané smetany.