Papriky plněné strouhankou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 476 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 30 g
- Sodík 351 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 289.1 mg
- Draslík 421.9 mg
- Vláknina 1578 mg
- Vitamín A 1578 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 135.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté paprikové lusky podélně rozkrojíme a zbavíme semen.
-
2
Na polovině rozehřátého oleje krátce osmahneme strouhanku, vmícháme oloupaný, nasekaný česnek a osolíme. Odstavíme z ohně, vmícháme ušlehaná vejce, nasekanou petržel a nastrouhaý sýr.
-
3
Připravenou směsí naplníme půlky paprik. Do zapékací mísy vlijeme zbylý olej, urovnáme papriky a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.