- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 51 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 3 g
- Sodík 20 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 3.3 mg
- Draslík 27.7 mg
- Vláknina 695.4 mg
- Vitamín A 695.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mouku, sůl, opražené sekané oříšky a citronovou kůru. Vše utřeme s máslem a přilijeme vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kouli a obalíme ji pomoučeným ubrouskem. Ten lehce zavážeme a těsto vložíme do velkého hrnce se studenou vodou. Za 2 hodiny těsto vytáhneme, osušíme ho a vytvoříme rohlíčky, které klademe na suchý plech. Pečeme v rozpálené troubě dorůžova. Ještě horké rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.