Palmové listy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 193 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 12 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 1.5 mg
- Vláknina 1587.3 mg
- Vitamín A 1587.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vál posypeme moučkovým cukrem a vyválíme na něm lístkové těsto na plát silný asi 3mm a dlouhý 50cm.
-
2
Prosátý cukr smícháme se skořicí, směsí plát posypeme a složíme jej vždy na čtyřikrát z obou stran směrem od okrajů ke středu. Jednu polovinu plátu položíme na druhou, aby těsto tvořilo 8 vrstev.
-
3
Nakrájíme je na řezy široké 5mm a rozložíme ve velkých mezerách řeznou stranou nahoru na plech. Necháme asi 15 minut odpočinout. Řezy zapečeme v troubě při 180 stupních Celsia asi 15 minut, potom je obrátíme a dopečeme.