Tortilla s lilky a česnekem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 550 g Lilek
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 2 stroužek Česnek
  • 1.68 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 174 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 299 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 306.7 mg
  • Draslík 460 mg
  • Vláknina 10305 mg
  • Vitamín A 10305 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.7 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky omytých lilků osolíme a necháme odležet 10 minut, aby pustily přebytečnou vodu. Mezitím osmahneme na rozehřátém oleji kolečka cibule.

  • 2

    Okapané plátky lilků potřeme rozetřeným česnekem a spolu s rozšlehanými vejci přidáme k osmažené cibuli. Opékáme 5-7 minut po obou stranách dozlatova.

  • 3

    Tortillu podáváme studenou nakrájenou na dílky.

Komentáře k receptu