- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 924 kcal
- Sacharidy 77 g
- Tuky 51 g
- Sodík 248 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 773 mg
- Draslík 468.9 mg
- Vláknina 6478.4 mg
- Vitamín A 6478.4 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 8.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1565.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse ušleháme žloutky s cukrem, přidáme mleté mandle, hladkou mouku a vše promícháme. Za stálého míchání přiléváme mléko a nakonec vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a citronovou kůru.
-
2
Na plechu rozpálíme máslo, vlijeme na něj těsto a rozetřeme je.
-
3
Plech vložíme do středně vyhřáté trouby a moučník pečeme asi 15 minut. Po upečení vidličkou roztrháme a posypeme vanilkovým cukrem.
-
4
Mandlový trhanec podáváme horký.