Rychlé nudle s brokolicí a masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Hovězí roštěnka níz. peč.
  • 250 g Nudle čínské vaječné
  • 1 ks Brokolice
  • 1 ks Zázvor celý
  • 4 ks Cibulka jarní
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Kečup
  • 3 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • 1 polévková lžíce Olej sezamový
  • 2 polévková lžíce Omáčka ústřicová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 364 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 186 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 58 g
  • Cholesterol 57 mg
  • Draslík 785.1 mg
  • Vláknina 7710.5 mg
  • Vitamín A 7710.5 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 115.9 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve si připravíme omáčku.Smícháme 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce ústřicové omáčky,1 lžíci kečupu,2 stroužky najemno rozdrceného česneku,kousek čerstvého nastrouhaného zázvoru asi 2 cm a 1 lžíci vinného octa.

  • 2

    Čínské vaječné nudle připravíme dle návodu na obalu.Asi dvě minuty před dovařením přidáme brokolici.Scedíme a odstavíme.

  • 3

    V pánvi na oleji zprudka opečeme na plátky nakrájené hovězí maso.Přidáme nejprve omáčku,promícháme a přidáme nudle s brokolicí,opět promícháme a asi minutu necháme prohřát.

  • 4

    Na talíři posypeme jemně nakrájenou cibulkou.

Komentáře k receptu