- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 131 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 8 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0.1 mg
- Draslík 830.2 mg
- Vláknina 9348 mg
- Vitamín A 9348 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 80.2 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve nakrájíme bambusové výhonky na šikmé plátky.
-
2
Papriky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Koriandr opláchneme, necháme okapat, lístky otrháme a nasekáme najemno.
-
3
Ve woku rozpálíme olej a papriky krátce orestujeme. Poté přidáme bambusové výhonky, krevetovou pastu a omáčku hoi-sin. Vše promícháme a opečeme.
-
4
Nakonec vmícháme výhonky alfalfa a krátce prohřejeme.
-
5
Rozdělíme na talíře, posypeme koriandrovými lístky a podáváme.