Řecký vaječný koláč

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Fíky sušené
  • 100 g Hrozinky
  • 40 g Mandle
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 4 ml Olej stolní
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 6 dl Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 379 kcal
  • Sacharidy 65 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 69 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 92.2 mg
  • Draslík 311.4 mg
  • Vláknina 8799 mg
  • Vitamín A 8799 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.6 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z mouky, vajec, soli, špetky muškátového oříšku a mléka vypracujeme těsto. Necháme je odpočinout.

  • 2

    Potom do těsta zapracujeme nakrájené fíky, nakrájené oloupané mandle a rozinky. Vyválíme placku o velikosti dortové formy a v kastrole s rozpáleným olejem ji po obou stranách usmažíme dorůžova.

  • 3

    Placku vyjmeme, posypeme cukrem se skořicí a podáváme.

Komentáře k receptu