- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 593 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 50 g
- Sodík 204 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 12.1 mg
- Draslík 346.6 mg
- Vláknina 7615 mg
- Vitamín A 7615 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.2 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme kolečka párků, krátce opečeme a zaprášíme paprikou.
-
2
Po zpěnění papriky přidáme kolečka oloupaných rajčat a na nudličky nakrájenou zelenou papriku. Pokrm přisolíme a dusíme asi 20 minut.
-
3
Perkelt musí mít šťávu zahuštěnou rozdušenou cibulí.