Rybí filé po cikánsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 449 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 20 g
- Sodík 195 mg
- Bílkoviny 108 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 39.3 mg
- Draslík 23.1 mg
- Vláknina 1177.4 mg
- Vitamín A 1177.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 68.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dorůžova, přidáme papriku a osmahneme. Osolené filé vložíme na cibuli a dusíme.
-
2
Měkké filé přendáme na talíř, omáčku zahustíme jíškou z másla a mouky a povaříme. Nakonec do omáčky přilijeme mléko a smetanu a ještě povaříme. Omáčka má být světle růžová a hladká.
-
3
Podáváme s rýží nebo s houskovým knedlíkem.