Rýžové nudle se špenátem a tykví
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 384 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 10 g
- Sodík 148 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 67 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 582.2 mg
- Vláknina 7738 mg
- Vitamín A 7738 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.6 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tykev oloupeme, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na nudličky. Špenát očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
-
2
Nudle za stálého míchání uvaříme ve vodě, vyjmeme a zchladíme pod tekoucí studenou vodou.
-
3
Ve woku rozpálíme olej a orestujeme tykev. Přidáme med, sójovou omáčku a opékáme dokud tekutina nezhoustne na sirup. Poté zlehka vmícháme rýžové nudle a špenát a restujeme až špenát změkne.
-
4
Rozdělíme na talíře a podáváme posypané sezamovými semínky.