Kapr po hlubocku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 541 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 37 g
- Sodík 509 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 187.3 mg
- Draslík 905.3 mg
- Vláknina 397 mg
- Vitamín A 397 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.7 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěného kapra naporcujeme a protkneme nudličkami slaniny, které obalíme v paprice.
-
2
Potřeme česnekem utřeným se solí a lehce opepříme.
-
3
Osmahneme z obou stran v kastrole na oleji, podlijeme vodou a dusíme doměkka.