Kapr po hlubocku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Slanina vepřová
  • 50 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 4 stroužek Česnek
  • 1 kg Kapr obecný
  • 1 hrnek Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 541 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 509 mg
  • Bílkoviny 48 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 187.3 mg
  • Draslík 905.3 mg
  • Vláknina 397 mg
  • Vitamín A 397 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.7 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěného kapra naporcujeme a protkneme nudličkami slaniny, které obalíme v paprice.

  • 2

    Potřeme česnekem utřeným se solí a lehce opepříme.

  • 3

    Osmahneme z obou stran v kastrole na oleji, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

Komentáře k receptu