Nejlepší červená řepa

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 500 g Červená řepa
  • 200 g Sýr balkánský
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 0.25 kávová lžička Kmín římský
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 333 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 1102 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 63.3 mg
  • Draslík 510.3 mg
  • Vláknina 7412 mg
  • Vitamín A 7412 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem.

  • 2

    Řepu omyjeme a nakrájíme na kostky. Nivu a balkánský sýr nakrájíme na kostky.

  • 3

    Kostky řepy poklademe slupkou do pekáče, posypeme solí a kořením.

  • 4

    V troubě předehřáté na 180 °C pečeme zhruba 20 minut. Řepu v průběhu pečení poléváme olivovým olejem.

  • 5

    Po upečení řepu vyjmeme z trouby a posypeme kostičkami sýrů.

  • 6

    Řepu vrátíme do trouby a zapékáme asi půl hodiny.

Komentáře k receptu