- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 74 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 6 g
- Sodík 19 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 56 mg
- Vláknina 2119.3 mg
- Vitamín A 2119.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Loupané mandle si dáme do mixéru a rozmixujeme je na prášek. Přidáme k nim nadrobno pokrájené brusinky, javorový sirup, proteinový prášek, jedlou sodu, perníkové koření, skořici rozšlehané bílky a olej a vše znovu rozmixujeme. Jemné těsto z mixéru dáme na tác vyložený pečícím papírem. Položíme na něj potravinářskou fólií (případně pečící papír) a těsto vyválíme na sílu do 2mm. Pak tác s vyváleným těstem dáme do chladničky na 2-3 hodiny.
-
2
Troubu si předehřejeme na 155°C. Z těsta stáhneme potravinářskou fólii (nebo papír). Z placky vykrajujeme kolečka o průměru 4-5cm, poklademe je na plech, a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme je dorůžova přibližně 15-20 minut. Dáváme pozor, aby se nám nepřipálily.