Cizrna s paprikami a bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 80 g Brambory
  • 10 g Cibule
  • 50 g Salám drůbeží
  • 150 g Paprika zelená
  • 30 g Cizrna
  • 5 g Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Pepř cayenský
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 1 špetka Kmín mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 311 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 408 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 886.1 mg
  • Vláknina 20339.4 mg
  • Vitamín A 20339.4 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 132 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Předem namočenou cizrnu uvaříme doměkka a slijeme.

  • 2

    Brambory a papriky očistíme, brambory nakrájíme na kostky a papriky na nudličky.

  • 3

    V kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme nasekanou cibuli, přidáme na tenké nudličky nakrájený salám a okořeníme kmínem. Přidáme brambory, po chvíli papriky, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a cayenským pepřem. Dusíme do změknutí brambor a paprik.

  • 4

    Nakonec přidáme vařenou cizrnu a pokrm jen prohřejeme.

Komentáře k receptu