Nové brambory s rozmarýnem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Brambory rané
  • 50 ml Olej olivový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 hrst Rozmarýn čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 291 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 13.4 mg
  • Vláknina 7064 mg
  • Vitamín A 7064 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nové brambory důkladně omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka.

  • 2

    Každou uvařenou bramboru potom rozmáčkneme tak, aby praskla, ale držela tvar.

  • 3

    Připravené brambory urovnáme do remosky vyložené pečicím papírem, osolíme je a zakapeme olivovým olejem. Pečeme asi 30 minut.

  • 4

    Propečené brambory obrátíme, znovu jemně osolíme, posypeme natrhaným rozmarýnem a ještě zakapeme olivovým olejem. Dopečeme dokřupava.

Komentáře k receptu