- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 472 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 24 g
- Sodík 32 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 17.5 mg
- Draslík 1312 mg
- Vláknina 16700 mg
- Vitamín A 16700 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory dobře omyjeme a do každé nakrojíme zářezy, vzdálené od sebe asi 3mm. Brambory ale nesmíme rozkrojit úplně.
-
2
Do zářezů v bramborách střídavě vkládáme na kolečka nakrájenou klobásu a oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Nakonec brambory potřeme olejem, podle chuti okořeníme grilovacím kořením a osolíme.
-
3
Připravené brambory urovnáme do zapékací mísy nebo do pekáče a přikryjeme alobalem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut, potom odstraníme alobal a pečeme ještě 15 minut.
-
4
Nakonec brambory posypeme nastrouhaným sýrem a necháme 10 minut zapéct.