Litevský kvašený kmínový nápoj
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 277 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 1 g
- Sodík 79 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 169.4 mg
- Vláknina 4090.7 mg
- Vitamín A 4090.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kmín zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu a vaříme 40 minut na slabém ohni. Potom kmínový odvar přecedíme, rozmícháme v něm cukr, mírně ochladíme, přidáme na kolečka nakrájený citron i droždí a necháme 12 hodin kvasit.
-
2
Zkvašený nápoj přecedíme a vychladíme.
-
3
Před podáváním nápoj ochutíme citronovou šťávou a bylinným likérem.