Gratinované brambory s cuketou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 454 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 28 g
- Sodík 567 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 167.2 mg
- Draslík 1079.5 mg
- Vláknina 11789.8 mg
- Vitamín A 11789.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou cuketu spolu s oloupanými bramborami nakrájíme na plátky. Pečící formu vymažeme bylinkovým máslem. Střídavě mírně na sebe naskládáme plátky brambor, cukety a houby.
-
2
Smetanový sýr, smetanu, jemně nastrouhaný sýr parmezán a vejce dobře promícháme. Dochutíme solí, pepřem a zalijeme zeleninu ve formě.
-
3
Vložíme do nahřáté trouby, kde pečeme 30-35 minut.
-
4
Po upečení nakrájíme na stejné porce, rozdělíme na jednotlivé teplé talíře a podáváme.