- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 618 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 305 g
- Sodík 999 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 77.1 mg
- Vláknina 8273.8 mg
- Vitamín A 8273.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek, cibuli a mrkev očistíme a pokrájíme na menší kousky.
-
2
Olej rozpálíme a osmažíme na něm cibuli a česnek. Smažíme 3 minuty, poté přidáme koření ras el hanout a vaříme ještě 1 minutu. Přimícháme mrkev a vaříme další 3 minuty. Přilijeme vývar, přisypeme cirznu a přiklopené vaříme 12 minut.
-
3
Poté polévku rozmixujeme, osolíme a opepříme.
-
4
Při podávání ozdobíme polévku nasekanou petrželkou.