Suroviny
- 300 g Banány sušené
- 375 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 2 kávová lžička Cukr vanilka
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 1 špetka Koriandr mletý
- 1 špetka Sůl
- 0.125 l Mléko plnotučné
- 4 polévková lžíce Med včelí
- 2 polévková lžíce Olej rostlinný
- 2 polévková lžíce Mouka sójová plnotučná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 526 kcal
- Sacharidy 105 g
- Tuky 8 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 124.8 mg
- Draslík 997 mg
- Vláknina 14141.6 mg
- Vitamín A 14141.6 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 131.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené banány necháme předem namáčet několik hodin v menším množství vody. Poté k nim postupně přidáme med, olej, vejce, vanilkový cukr, mléko, koriandr, sůl, sójovou mouku, hladkou mouku a kypřicí prášek. Vypracujeme těsto, přemístíme je do vymazané a moukou vysypané formy a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme cca 60 minut.
-
2
Hotový chlebíček vyklopíme, nakrájíme a můžeme podávat jak teplý, tak studený.