Kotlety s volským okem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 287 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 18 g
- Sodík 330 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 314.3 mg
- Draslík 422.7 mg
- Vláknina 79.5 mg
- Vitamín A 79.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety umyjeme, rozkrojíme na dvě porce, osolíme, opepříme, naklepeme, položíme je na skleněnou misku a pokapeme olejem. Misku vložíme do mikrovlnné trouby, a maso dusíme 2 minuty, poté kotlety obrátíme na druhou stranu, na každou rozklepneme celé vejce, jež uprostřed propíchneme, misku vrátíme zpátky do mikrovlnné trouby a opět dusíme 2 minuty.
-
2
Hotové kotlety vyjmeme z trouby a servírujeme na mělké talíře.