- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 658 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 59 g
- Sodík 460 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 104.8 mg
- Draslík 632.9 mg
- Vláknina 5419.5 mg
- Vitamín A 5419.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 122.8 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou kapustu povaříme v mírně osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Umeleme ji spolu s oloupanou cibulí a česnekem. Přidáme mleté drůbeží maso, vejce, majoránku, sůl a pepř. Podle potřeby přisypeme strouhanku a vše dobře promícháme.
-
2
Ze směsi tvarujeme malé šišky, které smažíme na pánvi na rozehřátém oleji po všech stranách.
-
3
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborový salát.