Suroviny
- 200 g Sýr Eidam cihla 40%
- 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Majoránka
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 2 ks Cibule
- 2 ks Cuketa
- 4 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 547 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 46 g
- Sodík 279 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 361.1 mg
- Draslík 208.9 mg
- Vláknina 2542.3 mg
- Vitamín A 2542.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou cuketu a oloupanou cibuli s česnekem nakrájíme na plátky.
-
2
V pánvi na rozehřátém másle orestujeme cibuli s česnekem, přidáme cuketu a vše podusíme 10 minut. Okořeníme majoránkou, mletou paprikou, vsypeme nasekanou petrželku a podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Směs vložíme do zapékací mísy a přelijeme smetanou rozšlehanou s vejci, solí a pepřem.
-
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
-
5
Můžeme podávat s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.