Smažené kořeněné kalamáry
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 675 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 64 g
- Sodík 249 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 291.3 mg
- Draslík 319.4 mg
- Vláknina 611.8 mg
- Vitamín A 611.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 7.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, omyté a na kroužky nakrájené kalamáry osušíme papírovou utěrkou.
-
2
V misce smícháme hladkou mouku, sůl, pepř a oregano. Kalamáry ve směsi obalíme a v pánvi ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje smažíme asi 3 minuty dozlatova. Vyjmeme na papírovou utěrku.
-
3
Před podáváním pokapeme osmažené kalamáry citronovou šťávou.
-
4
Vhodnou přílohou je bílé pečivo a zeleninový salát.