- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 468 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 31 g
- Sodík 136 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 65.7 mg
- Draslík 7.2 mg
- Vláknina 1961.1 mg
- Vitamín A 1961.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek utřeme se solí, rohlíky nakrájíme na kostičky.
-
2
Propláchnutý hrách zalijeme vodou a vaříme zhruba 10 minut.
-
3
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zašleháme ji ke hrachu a vaříme alespoň 15 minut. Poté polévku rozmixujeme, přilijeme smetanu, opepříme, vmícháme česnek a ještě chvilku povaříme.
-
4
Mezitím na másle osmažíme pokrájené rohlíky, abychom získali křupavé krutony.