- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 54 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 2 g
- Sodík 235 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 365.5 mg
- Vláknina 5216 mg
- Vitamín A 5216 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný a omytý květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme a necháme okapat.
-
2
Vychladlý květák v míse pokapeme citronovou šťávou. Přidáme cukr, olivový olej, mletou pálivou papriku a očištěné, na nudličky nakrájené papriky.
-
3
Nakonec salát podle chuti osolíme a necháme chvíli proležet v chladničce.