Smažené kuře v medu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Hořčice
  • 120 g Strouhanka
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1.2 kg Kuře
  • 4 polévková lžíce Med včelí
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 1 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1022 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 72 g
  • Sodík 741 mg
  • Bílkoviny 59 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 225 mg
  • Draslík 609.5 mg
  • Vláknina 1533 mg
  • Vitamín A 1533 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.6 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuře očistíme, omyjeme, osušíme, osolíme a rozdělíme na osm kusů. V misce rozmícháme teplou vodu s medem, francouzskou hořčicí a citronovou šťávou.

  • 2

    Kousky kuřete potřeme ze všech stran medovou směsí a obalíme ve strouhance. Kuře vložíme do rozpáleného olejem a smažíme dozlatova ze všech stran. Poté kuře přeložíme do zapékací misky a v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu