- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 408 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 21 g
- Sodík 419 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 124.5 mg
- Draslík 965.9 mg
- Vláknina 13141.8 mg
- Vitamín A 13141.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.7 mg
- Vitamín E 5.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme a poprášíme mletou paprikou. Urovnáme je do pekáčku spolu s neoloupanými stroužky česneku, nasekaným zázvorem a koriandrem. Zalijeme trochou vody a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
-
2
Potom scedíme šťávu, vymačkáme do ní rozpečený česnek a přidáme ústřicovou omáčku.
-
3
Do pekáčku vsypeme směs omyté, nakrájené cukety, nakrájené hlívy a omytých, nakrájených rajčat. Na směs položíme kuřecí stehna, která potřeme omáčkou z česneku a ústřicové omáčky.
-
4
Pokrm pečeme ještě 15 minut v troubě.
-
5
Můžeme podávat se širokými nudlemi nebo s vařenými bramborami.