Míchaný salát s citrusy a ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 300 g Banány
  • 400 g Grapefruity
  • 300 g Jablka
  • 250 g Kompot švestkový
  • 80 g Ořechy vlašské
  • 400 g Pomeranče
  • 80 g Cukr krupice
  • 80 g Hrozinky
  • 150 ml Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Rum
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 284 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 71 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 407.8 mg
  • Vláknina 9290.5 mg
  • Vitamín A 9290.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 48.2 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ořechy vyloupeme a nahrubo nasekáme, jablka rozpůlíme, oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nakrájíme na plátky. Pomeranče oloupeme, zbavíme bílé slupky rozdělíme na měsíčky, které překrojíme (odstraníme jádra), grapefruity oloupeme, rozdělíme na měsíčky, sloupneme slupku a nakrájíme (také odstraníme jádra), banány oloupeme a pokrájíme na kolečka, kompotové švestky bez pecek slijeme a necháme okapat. Všechno ovoce vložíme do mísy, přelijeme citronovou šťávou.

  • 2

    V rendlíku vaříme vodu s cukrem přibližně pět minut, do sirupu vmícháme ořechy, hrozinky a rum. Siruppoté za občasného míchání necháme vychladnout.

  • 3

    Salát zalijeme vychladlým sirupem a necháme v chladničce pod fólií vychladit. Nejlépe je salát podávat ještě týž den.

Komentáře k receptu