Pikantní vařený jogurt
Suroviny
- 250 g Jogurt bílý
- 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
- 0.5 kávová lžička Hořčičné semínko
- 1 špetka Sůl
- 1 dl Voda pitná
- 1 polévková lžíce Brambory
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Mrkev kořen
- 1 polévková lžíce Hrách
- 1 polévková lžíce Mouka čočková
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 102 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 18 g
- Sodík 90 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 14.1 mg
- Draslík 122.3 mg
- Vláknina 2268.6 mg
- Vitamín A 2268.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jogurt rozmícháme s čočkovou moukou a trochou studené vody. Koření osmahneme na rozpáleném másle, přidáme k jogurtu, necháme několikrát projít varem.
-
2
Mezitím uvaříme a nakrájíme zeleninu, vmícháme do jogurtu, necháme opět projít varem. Jogurt podáváme teplý, k rýžovým pokrmům.