- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 506 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 31 g
- Sodík 224 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 110 mg
- Draslík 619.3 mg
- Vláknina 1798 mg
- Vitamín A 1798 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí svíčkovou umyjeme, nakrájíme na porce, osolíme, opepříme.
-
2
V pánvi rozpálíme olej, přidáme na kolečka nakrájený česnek a filety svíčkové zprudka z obou stran opečeme.
-
3
Opečené bifteky z pánve skládáme na plech, po obou stranách je potřeme máslem, posypeme oreganem, přidáme rozmarýn, plech vložíme do horké trouby a maso v ní pečeme nejdéle 15 minut.
-
4
Upečené bifteky z plechu porcujeme hned na talíře, přidáme vhodnou přílohu a podáváme.