Rigatoni s krevetami po mexicku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Krevety tygří - loupané
  • 500 g Těstoviny Rigatoni
  • 375 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Chilli paprička
  • 3 ks Cibulka jarní
  • 2 stroužek Česnek
  • 5 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 730 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 391 mg
  • Bílkoviny 57 g
  • Uhlovodany 64 g
  • Cholesterol 235.3 mg
  • Draslík 79.7 mg
  • Vláknina 8625 mg
  • Vitamín A 8625 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 94.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.

  • 2

    Cibulky nakrájíme na kolečka, chilli papričky najemno, česnek prolisujeme a vše orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova.

  • 3

    Poté přidáme vyloupané krevety a cca 5min podusíme, až změní barvu. Vmícháme salsu, smetanu, přivedeme k varu, teplotu snížíme a omáčku zvolna asi 5min provaříme.

  • 4

    Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou, dozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře k receptu