Zapečené šunkové rolky s pórkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 43 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Pórek
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 150 g Žampiony čerstvé
  • 500 ml Voda pitná
  • 150 ml Voda pitná
  • 2 špetka Sůl
  • 8 plátek Sýr Čedar
  • 8 plátek Šunka uzená
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 281 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 162 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 32.1 mg
  • Draslík 346.2 mg
  • Vláknina 5250 mg
  • Vitamín A 5250 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.8 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hlavičky žampionů sloupneme, překrojíme a nakrájíme na plátky, očištěný pórek nakrájíme na 8 cm dlouhé kousky.

  • 2

    Osolenou vodu přivedeme do varu, vložíme pokrájený pórek a 3 minuty povaříme, poté přelijeme studenou vodou a necháme okapat.

  • 3

    Na plátek šunky položíme plátek sýra, do středu dáme pórkový špalík a část žampionů, pevně zavineme a naskládáme do zapékací misky, do které jsme vlili 2O0 ml vody. Na každý závitek položíme máslo a v troubě předehřáté na 180°C pečeme zhruba půl hodiny. Během pečení závitky jemně obracíme a je-li třeba, přilijeme horkou vodu.

Komentáře k receptu