- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 235 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 15 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 262 mg
- Draslík 95.9 mg
- Vláknina 1738.3 mg
- Vitamín A 1738.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo, hlávkový salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme okapat, křen jemně nastrouháme, šunku a sýr nakrájíme na tenké nudličky.
-
2
Na talíře položíme listy salátu, na ně navrstvíme bramborový salát a do něj vtiskneme 2 podélně rozkrojené půlky vejce na 1 talíř. Na vejce navrstvíme křenový krém, posypeme šunkou a sýrem.
-
3
Krém připravíme ušleháním smetany s majonézou, přimícháme strouhaný křen, pepř a sůl.