Čočka s chilli papričkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 413 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 8 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 24.9 mg
- Vláknina 360.5 mg
- Vitamín A 360.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchnutou čočku namočíme na 1 hodinu do studené vody a ve stejné vodě ji pod pokličkou zvolna vaříme 20-25 minut. Osolíme, okořeníme mletou paprikou a povaříme dalších 10 minut.
-
2
Na pánev s rozehřátým olejem vsypeme kmín a chilli papričky. Krátce osmahneme, papričky vyjmeme a olej přidáme do měkké čočky. Promícháme, osolíme a ochutíme citronovou šťávou. Můžeme vmíchat osmažené, nasekané papričky.
-
3
Vhodnou přílohou je dušená nebo vařená rýže.