Kuře na červeno

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1200 g Kuře
  • 750 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 kávová lžička Zázvor mletý
  • 4 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 2 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 5 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 740 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 412 mg
  • Bílkoviny 56 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 225 mg
  • Draslík 587.3 mg
  • Vláknina 375 mg
  • Vitamín A 375 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.9 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné a omyté kuře rozdělíme na menší kousky a osmažíme v kastrole na oleji. Vodu necháme vysmahnout, přilijeme ocet a necháme znovu vysmahnout. Vlijeme vodu a pod pokličkou maso vaříme 10 minut.

  • 2

    Nakonec přidáme cukr, sójovou omáčku, mletý zázvor a sůl. Dusíme ještě 25 minut.

  • 3

    Vhodnou přílohou je rýže.

Komentáře k receptu