Velikonoční lívance s kopřivami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 400 g Mouka pšeničná hladká
  • 600 ml Mléko plnotučné
  • 80 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 4 stroužek Česnek
  • 0.5 polévková lžíce Majoránka
  • 5 polévková lžíce Kopřiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 754 kcal
  • Sacharidy 83 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 160 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 199 mg
  • Draslík 208.2 mg
  • Vláknina 1490.5 mg
  • Vitamín A 1490.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.7 mg
  • Vitamín E 2.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 931.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Česnek prolisujeme, kopřivy spaříme a drobně posekáme, sýr nastrouháme.

  • 2

    V míse ušleháme v mléce žloutky, prosátou mouku s kypřícím práškem. Přimícháme sůl, majoránku, česnek, kopřivy, promícháme a nakonec „zabalíme“ pevný sníh z bílků. Z těsta na vymazaném lívanečníku usmažíme z obou stran lívance, které hned po usmažení sypeme sýrem.

Komentáře k receptu