Kořeněné kuře se zelenými paprikami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1001 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 67 g
- Sodík 800 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 266.3 mg
- Draslík 766.6 mg
- Vláknina 3825.1 mg
- Vitamín A 3825.1 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.1 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, omyté a osušené kuře naporcujeme. V misce smícháme sůl s chilli kořením a trochou oleje. Vzniklou pastou potřeme kuřecí maso.
-
2
Porce urovnáme do kastrolu, podlijeme vývarem a maso pokapeme trochou oleje. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli a pod pokličkou dusíme 40 minut.
-
3
Asi v polovině doby dušení přidáme očištěné, na kroužky nakrájené papriky. Nakonec přilijeme smetanu a krátce povaříme.
-
4
Vhodnou přílohou je dušená nebo vařená rýže.