Pikantní avokádo s červenou řepou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 387 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 25 g
- Sodík 32 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1138.7 mg
- Vláknina 27775 mg
- Vitamín A 27775 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.1 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou řepu uvaříme doměkka, scedíme dáme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na malé kostky, dáme do misky, kam přidáme oloupané, na kostky nakrájené avokádo, oloupanou a nakrájenou mandarinku, banán, ne tenké plátky nakrájené datle, promícháme a necháme stranou.
-
2
Jogurt vylijeme do jiné misky, přidáme nastrouhaný křen, šťávu z 1 pomeranče, podle chuti pepř, dobře rozšleháme a vylijeme do připraveného ovoce, které porcujeme do salátových misek.