Vepřové špalíčky s mrkvovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Vepřová kýta
  • 100 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 2 stroužek Česnek
  • 3 dl Vývar zeleninový
  • 1 dl Kečup ostrý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 551 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 204 g
  • Sodík 497 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 135.4 mg
  • Draslík 864 mg
  • Vláknina 7320 mg
  • Vitamín A 7320 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso umyjeme, nakrájíme, naskládáme do zapékací mísy, posypeme oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli, očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, rajčata, rozmačkaný česnek, zakapeme kečupem, zalijeme vývarem vložíme do horké trouby a pečeme 30 minut. Nezapomeneme maso podlévat po dobu pečení vývarem.

  • 2

    Měkké maso vyndáme na talíř, zeleninu rozmixujeme na omáčku, dáme zpátky maso z talíře a vrátíme do trouby, kde ještě prohřejeme.

Komentáře k receptu