Cuketový paprikáš
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 251 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 19 g
- Sodík 217 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 701.7 mg
- Vláknina 6578.8 mg
- Vitamín A 6578.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrole na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Opepříme a vmícháme mletou papriku.
-
2
Do základu přidáme omytou, na kostičky nakrájenou cuketu zbavenou semínek, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
-
3
Nakonec přilijeme smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou a chvíli povaříme.
-
4
Vhodnou přílohou jsou vařené těstoviny nebo noky.