Suroviny
- 1000 g Kuřecí prsa
- 100 g Tvaroh jemný
- 150 g Zeleninová směs jarní - mražená
- 150 ml Vývar drůbeží
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
- 1 ks Avokádo
- 0.5 ks Cibule
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- 1 polévková lžíce Olej rostlinný
- 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 481 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 17 g
- Sodík 606 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 160 mg
- Draslík 1193.4 mg
- Vláknina 10890.3 mg
- Vitamín A 10890.3 mg
- Vitamín B6 2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Orestujeme v kastrole na oleji, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a po chvíli vsypeme zeleninu. Vše restujeme ještě 3 minuty.
-
2
Potom přidáme chilli koření, rajčatový protlak, podlijeme vývarem a podusíme asi 8 minut.
-
3
Oloupané, vypeckované avokádo rozmačkáme s citronovou šťávou a tvarohem. Krém podle chuti osolíme a opepříme.
-
4
Kuřecí nudličky upravíme na talíře a podáváme s avokádovým krémem.