Králík na olivách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 307 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 18 g
- Sodík 666 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 71.3 mg
- Draslík 531.1 mg
- Vláknina 4800.3 mg
- Vitamín A 4800.3 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nasekaný rozmarýn a králičí stehna osmahneme. Osolíme, opepříme a podlijeme trochou vody. Přikryjeme poklicí a 10 minut dusíme.
-
2
Podlijeme vínem a dusíme 30 minut, do změkknutí.
-
3
Nakonec přidáme vypeckované olivy a prohřejeme.
-
4
Během dušení podléváme vodou dle potřeby.