Kaše ze sladkých brambor se skořicí a javorovým sirupem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 900 g Brambory sladké (Batáty)
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Skořice celá
  • 2 l Voda pitná
  • 1.5 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Sirup javorový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 144 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 109 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 427.7 mg
  • Vláknina 11580 mg
  • Vitamín A 11580 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané, na kousky nakrájené brambory vsypeme do hrnce, osolíme, přidáme skořici a zalijeme vodou. Za občasného promíchání vaříme bez pokličky 20 minut. Scedíme a skořici vyjmeme.

  • 2

    Brambory vsypeme zpět do hrnce, přidáme 1,5 lžíce javorového sirupu a máslo. Brambory rozmačkáme, přelijeme zbylým sirupem a podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře k receptu